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白切鸡

菜谱编号:499-102
白切鸡是【l5277】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白切鸡”。
白切鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:高级
菜谱主材料
三黄鸡:一个--

白切鸡的做法步骤

  • 第四步:捞出准备砍啦。
  • 第二步:10分钟这样翻面一次。
  • 第五步:蘸料:酱油,蚝油,盐,葱花,油用鸡汤上面那层油。
  • 第三步:腿也要浸到,怕不熟,开回翻四五次这样,关火放汤里浸泡。
  • 第一步:收拾干净的三黄鸡,冷水不盖盖子大火煮开转中小火慢慢浸熟。
  • 第六步:成品图。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜

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