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自制油茶面

菜谱编号:049-933
自制油茶面是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制油茶面”。
自制油茶面
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
普通面粉:500克糖:适量
色拉油:100克果仁:适量

自制油茶面的做法步骤

第七步:花生。

自制油茶面做法第七步骤

第二步:过筛均匀放烤盘上,入已预热的烤箱250度,上下火30分钟,中间分次搅拌均匀,面粉上色即可。

自制油茶面做法第二步骤

第十一步:面粉再次过筛。

自制油茶面做法第十一步骤

第八步:混合备用。

自制油茶面做法第八步骤

第九步:锅加油100克,加少许香油。

自制油茶面做法第九步骤

第十步:烤完的面粉入锅她匀。

自制油茶面做法第十步骤

第三步:取出烤盘,放凉后再次过筛备用。

自制油茶面做法第三步骤

第六步:南瓜籽。

自制油茶面做法第六步骤

第十三步:沸水冲泡。

自制油茶面做法第十三步骤

第四步:她锅坐火,小火她制果仁,这是黑白芝麻。

自制油茶面做法第四步骤

第十二步:将糖、面粉、果仁混合均匀即可。

自制油茶面做法第十二步骤

第五步:葵花仔。

自制油茶面做法第五步骤

第一步:称量面粉500克。

自制油茶面做法第一步骤
自制油茶面做法技巧/窍门/补充说明:

1、要求不高可减少过筛次数~~
2、没有烤箱的tx不要急,用微波炉同样能做,高火2分钟取出搅拌,再高火2分钟再搅拌,重复多次,越到后面时间要短,搅拌要勤,看着没糊了就行,其它步骤与烤箱相同
3、如果没有微波炉,那只能用炒锅那就小火慢慢炒,嘿嘿,这就有点麻烦哦~~
4、用烤箱烤面粉时要注意安全,小心烫伤

菜谱标签:小吃自制食材

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制油茶面。

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