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蒜薹炒鸡蛋

菜谱编号:499-619
蒜薹炒鸡蛋是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒鸡蛋”。
蒜薹炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜薹:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量姜片:适量
鸡精:适量玉米油:适量

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:备用。
  • 第八步:成品图!(忘拍了,只能用这张图来代替了,哈哈??)。
  • 第四步:热锅凉油放入姜片爆香。
  • 第二步:蒜薹掐去两头,洗净切成寸段。
  • 第五步:放入蒜薹翻炒均匀。
  • 第一步:鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
  • 第七步:加少许盐和生抽调味,淋入少许清水,继续翻炒几下就可以关火啦!
  • 第六步:放入炒好的鸡蛋。
  • 相关食材:鸡蛋蒜薹

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