素炒三丁
素炒三丁是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒三丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年啦，都想吃点清淡的。这道菜颜色鲜艳，红色，黄色，绿色的搭配。用简单的方法炒一炒营养，美味可口。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：一把 | 青豆：一把 |
| 胡萝卜：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
素炒三丁的做法步骤
素炒三丁做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜讲究快炒，因为这些食材都是超熟过的，调料也要简单。尽量保持玉米，胡萝卜和青豆的清香。