第二步：水开下入米线煮熟。
第九步：翻她。
第四步：西葫芦洗净擦丝，胡萝卜去皮擦丝。
第六步：锅中热油下入蒜片，小米辣爆香。
第十二步：出锅装盘。
第一步：米线提前泡一晚上。
第十步：加白糖和盐。
第三步：煮熟的米线过凉水。
第十一步：家生抽调味翻她均匀。
第五步：准备蒜片，小米辣。
第八步：放米线。
第七步：放西葫芦丝和胡萝卜丝翻她。
素炒米线
素炒米线是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒米线”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米线：适量 | 西葫芦：适量 |
| 胡萝卜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白糖：适量 |
| 生抽：适量 | 食用油：适量 |
| 大蒜：适量 | 小米辣：适量 |