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山蘑菇炖鸡汤

菜谱编号:499-820
山蘑菇炖鸡汤是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山蘑菇炖鸡汤”。
山蘑菇炖鸡汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:适量蘑菇:适量
辅助料用量
青蒜:适量--

山蘑菇炖鸡汤的做法步骤

  • 第十二步:继续炖20分钟。
  • 第八步:倒入泡蘑菇的水。
  • 第五步:葱姜切好。
  • 第二步:洗净,泡蘑菇水沉淀一下。
  • 第三步:鸡肉洗净备用。
  • 第九步:加入适量开水。
  • 第七步:所有食材放在一起。
  • 第十步:盖上锅盖,大火烧开,转中火炖40分钟。
  • 第十一步:放盐调味。
  • 第四步:锅内加冷水,放入花椒、料酒焯水。
  • 第十三步:鸡汤盛入碗里,撒上青蒜末。
  • 第六步:青蒜切好。
  • 第十四步:美味。
  • 第一步:蘑菇提前泡好。
  • 相关食材:蘑菇

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