白汁奶酪焗蘑菇
白汁奶酪焗蘑菇是【笨笨zhpD】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白汁奶酪焗蘑菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤箱烤出的蘑菇很好吃,肉质肥厚、汁水鲜美。白汁则是西餐中很地道的调味汁,奶香浓郁、清淡可口。今天我就用这两样做个爽口的小菜,别看简单,配个西餐主食绝对经典。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白蘑菇:500克 | 面粉:2汤勺 |
黄油:2汤勺 | 菠菜:2棵 |
牛奶:1·5水杯 | 车达奶酪片:5-6片 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
白汁奶酪焗蘑菇的做法步骤
白汁奶酪焗蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:
蘑菇洗好后要擦净表面的水分。做白汁时要始终保持小火,用大火容易将汁烧糊。
答配菜谱:奶酪与蘑菇的做法