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菠菜玉米吐司17

菜谱编号:049-997
菠菜玉米吐司17是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜玉米吐司17”。
菠菜玉米吐司17
菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:240克低粉:40克
菠菜汁:150克鸡蛋:30克
奶粉:7克酵母粉:4克
白砂糖:30克盐:5克
黄油:25克--
辅助料用量
玉米粒:适量--

菠菜玉米吐司17的做法步骤

  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:再将玉米粒揉进面团中。(玉米粒用厨房纸巾吸干水分)
  • 第九步:取一个面团擀成长舌状。
  • 第八步:分割成三份,松弛15分钟。
  • 第七步:放到温暖处醒至2-2·5倍大。
  • 第十一步:再擀开,然后卷起来。
  • 第十步:反面,折三折,再擀成长条,从一头卷起来,松弛15分钟。
  • 第十四步:完成。
  • 第四步:再加入黄油揉至完全阶段。
  • 第六步:同上。
  • 第二步:菠菜少许,加少量水用搅拌机制成菠菜汁,取150克的量。(不要全部倒入,留10克左右,看面团吸水情况,酌情加入)
  • 第十三步:放到模具中,发至八分满,进烤箱下层180度25分钟左右。
  • 第十二步:同上。。
  • 第三步:后油法除黄油和玉米粒外所有材料混合揉至扩展阶段。
  • 菠菜玉米吐司17做法技巧/窍门/补充说明:

    在面包中加入一点蔬菜会让面包更有新意而且营养也会加倍!~~大家不妨试试吧~~

    菜谱标签:老人下午茶烘焙
    相关食材:菠菜玉米吐司

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