第二步:砂锅加水,大火烧开,将洗干净的小米放进去转小火。
第一步:准备食材。
第四步:小火煮20分钟,将洗干净的百合倒进去再小火煮10分钟。
第六步:再将洗好的荠菜放进去煮两分钟。
第八步:一锅咸鲜浓稠的小米粥就煮好了。
第九步:成品图。
第三步:里面加两滴油,小火煮20分钟(防溢,粥更加浓稠)。
第五步:将洗好的枸杞放进去小火煮5分钟。
第七步:最后加一勺盐关火。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
荠菜百合小米粥是非常清爽暖胃的一款粥,现在正是吃荠菜的季节,再加上过年,油腻的东西吃太多,早餐来一碗开胃解油腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小米:50克 | 干百合:适量 |
荠菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | -- |
第二步:砂锅加水,大火烧开,将洗干净的小米放进去转小火。
第一步:准备食材。
第四步:小火煮20分钟,将洗干净的百合倒进去再小火煮10分钟。
第六步:再将洗好的荠菜放进去煮两分钟。
第八步:一锅咸鲜浓稠的小米粥就煮好了。
第九步:成品图。
第三步:里面加两滴油,小火煮20分钟(防溢,粥更加浓稠)。
第五步:将洗好的枸杞放进去小火煮5分钟。
第七步:最后加一勺盐关火。
煮粥的时候尽量用砂锅,煮的粥会更加浓稠鲜美。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荠菜百合小米粥。
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