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荠菜百合小米粥

菜谱编号:500-157
荠菜百合小米粥是【红?宏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜百合小米粥”。
荠菜百合小米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

荠菜百合小米粥是非常清爽暖胃的一款粥,现在正是吃荠菜的季节,再加上过年,油腻的东西吃太多,早餐来一碗开胃解油腻。

荠菜百合小米粥主厨:红?宏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
小米:50克干百合:适量
荠菜:适量--
辅助料用量
枸杞:适量--

荠菜百合小米粥的做法步骤

第二步:砂锅加水,大火烧开,将洗干净的小米放进去转小火。

荠菜百合小米粥做法第二步骤

第一步:准备食材。

荠菜百合小米粥做法第一步骤

第四步:小火煮20分钟,将洗干净的百合倒进去再小火煮10分钟。

荠菜百合小米粥做法第四步骤

第六步:再将洗好的荠菜放进去煮两分钟。

荠菜百合小米粥做法第六步骤

第八步:一锅咸鲜浓稠的小米粥就煮好了。

荠菜百合小米粥做法第八步骤

第九步:成品图。

荠菜百合小米粥做法第九步骤

第三步:里面加两滴油,小火煮20分钟(防溢,粥更加浓稠)。

荠菜百合小米粥做法第三步骤

第五步:将洗好的枸杞放进去小火煮5分钟。

荠菜百合小米粥做法第五步骤

第七步:最后加一勺盐关火。

荠菜百合小米粥做法第七步骤
荠菜百合小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

煮粥的时候尽量用砂锅,煮的粥会更加浓稠鲜美。

菜谱标签:家常菜早餐
相关食材:荠菜百合小米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的荠菜百合小米粥。

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