清蒸华子鱼
清蒸华子鱼是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸华子鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
节日的餐桌，寓意吉祥的鱼出镜率最高。这款清蒸华子鱼也很应景。华子鱼刺少肉丰，味道鲜美。只是稍微腌制，即非常美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 华子鱼：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱姜：适量 | -- |
清蒸华子鱼的做法步骤
清蒸华子鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、腌制鱼的时间不要久，几分钟即可
2、蒸鱼时间不宜久，6、7分钟即可。