奥尔良烤鸡翅
奥尔良烤鸡翅是【食无涯】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥尔良烤鸡翅”。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:10只 | -- |
奥尔良烤鸡翅的做法步骤
奥尔良烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅肉比鸡腿要嫩,肉也没有鸡腿肉质厚,烤制时间不需太长。
2、烤制前刷一层薄薄油可以锁水,烤出来的表皮焦嫩味浓。
3、旋转模式烤制,鸡翅受热均匀,成品表皮金黄,肉质鲜嫩。
相关食材:鸡翅