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糖醋排骨家常做法

菜谱编号:500-377
糖醋排骨家常做法是【彩诺】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋排骨家常做法”。
糖醋排骨家常做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常小白简单的一道菜,孩子非常喜欢!

糖醋排骨家常做法主厨:彩诺

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量--
辅助料用量
冰糖:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

糖醋排骨家常做法的做法步骤

  • 第三步:焯完水放入高压锅,里面加入姜,盐,生抽,高压13分钟!
  • 第七步:炒化冰糖后放入排骨,然后加入适量清水。最好没入排骨,放入盐,味精,生抽,醋,蚝油调味!
  • 第二步:水中加入葱姜料酒煮十分钟。
  • 第九步:注意最后要一定要用铲子翻炒,直至没有汤了!盘子里的汤汁就剩这么多!
  • 第四步:压好后放油炸!
  • 第五步:炸成这个样子就可以了。
  • 第六步:少油小火放冰糖,根据自己喜欢的甜度放适量的冰糖。
  • 第一步:排骨按照肋条骨切成块。
  • 第八步:大火收汤,等待没汤后撒入蒜末,有芝麻的可以放点芝麻!
  • 糖醋排骨家常做法做法技巧/窍门/补充说明:

    最后注意不要糊锅!

    相关食材:排骨

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖醋排骨家常做法。

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