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油醋汁鸡肉果蔬沙拉

菜谱编号:447-838
油醋汁鸡肉果蔬沙拉是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油醋汁鸡肉果蔬沙拉”。
油醋汁鸡肉果蔬沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

内容丰富,美味营养。我个人比较喜欢鸡腿肉,也可换为鸡胸肉。

油醋汁鸡肉果蔬沙拉主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿:2个红甜椒:1瓣
黄甜椒:1瓣蘑菇:8个
杏仁:30克生菜心:1棵
洋葱:30克蔓越莓干:20克
辅助料用量
白葡萄酒醋:1勺黑胡椒粉:适量
蜂蜜:1茶匙盐:适量
橄榄油:适量--

油醋汁鸡肉果蔬沙拉的做法步骤

  • 第七步:生菜掰开洗净撕小片。
  • 第九步:煎好的鸡腿排切小块。
  • 第三步:将鸡腿内部切碎点,但和皮不要分离,磨入黑椒碎,抹上盐腌制一会儿。
  • 第二步:将鸡腿完整的脱骨。
  • 第五步:将鸡排带皮的一面先放入油锅中,煎2分钟,再翻面煎2分钟。
  • 第十步:把果蔬放盘里,淋上油醋汁拌均匀。
  • 第六步:彩椒、洋葱切小片。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第四步:蘑菇洗净切片,放油锅里煎至焦黄待用。
  • 第十一步:把鸡肉放沙拉上即可。
  • 第八步:油醋汁:蜂蜜,盐,橄榄油,白葡萄酒醋混合均匀。
  • 菜谱标签:开胃菜
    相关食材:鸡肉

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