第二步：大火烧开，放入鲈鱼，大火蒸7分钟。
第四步：将汤汁淋入鲈鱼表面即可。
第三步：将蒸鱼的汤汁倒入锅内，加入适量香油煸她均匀。
第一步：鲈鱼15元一条，去除内脏洗干净，两面切几刀，切勿切断，将表面抹盐，加入生姜丝，葱花，表面淋一层生抽。
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：一条 | 生姜：适量 |
| 葱花：适量 | -- |