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蒜香鲈鱼块

菜谱编号:083-369
蒜香鲈鱼块是【安洪书分】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鲈鱼块”。
蒜香鲈鱼块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲈鱼的良性蛋白质,搭配含有维生素C或维生素E的食物,有养颜美容的作用。今天老公去买了鲈鱼,肉弄起来包云吞给鸣鸣吃,剩下的我们就红烧起来吃了

蒜香鲈鱼块主厨:安洪书分

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲈鱼:300克--
辅助料用量
盐:适量油:适量
姜:适量酱油:适量

蒜香鲈鱼块的做法步骤

  • 第三步:准备好姜,葱切好
  • 第五步:放入鲈鱼
  • 第二步:鲈鱼去掉于胸肉切好
  • 第八步:加入蒜叶闷一下就可以出锅了
  • 第一步:洗干净的鲈鱼
  • 第四步:锅内放姜爆香
  • 第七步:加入适量的酱油
  • 第六步:煎到鲈鱼变白
  • 蒜香鲈鱼块做法技巧/窍门/补充说明:

    煎鱼块的时候不能很用力的去翻,要不会碎掉

    相关食材:鲈鱼

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