第二步:油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入鲳鱼,生姜,然后煎一下。
第八步:装碗中,用葱花點缀。
第四步:豆瓣酱一勺。
第五步:大火烧开转中小火。
第七步:焖至收汁即可。
第六步:加入少许醋。
第一步:鲳鱼去除内脏洗干净,生姜,葱花,豆瓣酱。
第三步:煎至两面偏黄,加入适量清水。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲳鱼:一条 | 生姜:适量 |
葱花:适量 | -- |
第二步:油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入鲳鱼,生姜,然后煎一下。
第八步:装碗中,用葱花點缀。
第四步:豆瓣酱一勺。
第五步:大火烧开转中小火。
第七步:焖至收汁即可。
第六步:加入少许醋。
第一步:鲳鱼去除内脏洗干净,生姜,葱花,豆瓣酱。
第三步:煎至两面偏黄,加入适量清水。
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