蒜烧金鲳鱼

第七步：把葱、姜、花椒、大料、干辣椒铺在锅底。

第十三步：用手機app选白汁鱼點开始烹饪即可。

第六步：锅胆内加入炸好的蒜和蒜油。

第五步：用锅内余下的蒜油把鱼两面煎一下。

第十四步：等20分钟之后开始收汁，收汁结束即可盛出来，撒上香菜末即可。

第三步：金鲳鱼去内脏洗净（为了保持鱼的完整炒用钩子从鳃部勾出的内脏），鱼身上切菱形花刀两面抹盐腌制半小時。

第十步：放入10克糖。

第一步：准备食材

第九步：再加入勾兑好的料酒和生抽。

第十一步：加入350毫升清水

第八步：煎好的鱼放进去。

第四步：锅内加油把蒜炸到金黄色，将炸好的蒜捞出来再取出一部分油备用。

第十二步：把锅胆放在锅套里，盖好盖子插电源。

第二步：称好10克料酒和25克生抽放在量杯里，再准备再准备350毫升清水、葱姜香菜都切好、蒜去皮、称好10克糖和2克盐。