麻辣水煮鱼
麻辣水煮鱼是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣水煮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
四川特色美食。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
草鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
火腿肠:1根 | 米凉粉:100克 |
麻辣水煮鱼的做法步骤
麻辣水煮鱼做法技巧/窍门/补充说明:
锅里烧开另外5勺油,淋在花椒和辣椒粉上,激发香气。这是水煮鱼最重要的步骤哦!