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腊肉炒西兰花

菜谱编号:500-983
腊肉炒西兰花是【蓝雨阳光780913】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉炒西兰花”。
腊肉炒西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊肉的香味浸入了西兰花之中,特别香。

腊肉炒西兰花主厨:蓝雨阳光780913

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:100克西兰花:100克
辅助料用量
醋:1勺--

腊肉炒西兰花的做法步骤

  • 第四步:放入汤好的西兰花炒,放入醋中和腊肉的咸。
  • 第五步:出锅。
  • 第二步:放入盐开水中微烫变色即可捞出。
  • 第一步:西兰花用盐水泡着。
  • 第三步:腊肉切片,放入锅中爆炒出油脂。
  • 腊肉炒西兰花做法技巧/窍门/补充说明:

    炒的过程不要放盐,因为腊肉本身比较咸。

    相关食材:腊肉西兰花兰花

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