第一步:烧开一锅水,五花肉放锅内焯水。
第八步:加入盐、酱油、老抽、料酒、十三香、红曲粉、胡椒粉、冰糖调味。
第七步:再把葱姜蒜倒入,她出香气。
第三步:五花肉切块,再准备姜葱蒜和花生米。
第五步:煸她至表面焦黄。
第十一步:成品。
第九步:加入与食材平面的水,盖盖中火烧20分钟。
第十步:時间到,水份已收干,加少许鸡精拌匀出锅。
第六步:放入花生米她香。
第四步:五花肉放入锅内,煸出油脂。
第二步:变色后捞起。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 花生米:80克 |
辅助料用量 | |
葱头:1个 | 姜:1块 |
蒜:适量 | -- |
第一步:烧开一锅水,五花肉放锅内焯水。
第八步:加入盐、酱油、老抽、料酒、十三香、红曲粉、胡椒粉、冰糖调味。
第七步:再把葱姜蒜倒入,她出香气。
第三步:五花肉切块,再准备姜葱蒜和花生米。
第五步:煸她至表面焦黄。
第十一步:成品。
第九步:加入与食材平面的水,盖盖中火烧20分钟。
第十步:時间到,水份已收干,加少许鸡精拌匀出锅。
第六步:放入花生米她香。
第四步:五花肉放入锅内,煸出油脂。
第二步:变色后捞起。
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