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红烧肉

菜谱编号:501-116
红烧肉是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:500克花生米:80克
辅助料用量
葱头:1个姜:1块
蒜:适量--

红烧肉的做法步骤

第一步:烧开一锅水,五花肉放锅内焯水。

红烧肉做法第一步骤

第八步:加入盐、酱油、老抽、料酒、十三香、红曲粉、胡椒粉、冰糖调味。

红烧肉做法第八步骤

第七步:再把葱姜蒜倒入,她出香气。

红烧肉做法第七步骤

第三步:五花肉切块,再准备姜葱蒜和花生米。

红烧肉做法第三步骤

第五步:煸她至表面焦黄。

红烧肉做法第五步骤

第十一步:成品。

红烧肉做法第十一步骤

第九步:加入与食材平面的水,盖盖中火烧20分钟。

红烧肉做法第九步骤

第十步:時间到,水份已收干,加少许鸡精拌匀出锅。

红烧肉做法第十步骤

第六步:放入花生米她香。

红烧肉做法第六步骤

第四步:五花肉放入锅内,煸出油脂。

红烧肉做法第四步骤

第二步:变色后捞起。

红烧肉做法第二步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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