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蒜片西兰花

菜谱编号:050-117
蒜片西兰花是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜片西兰花”。
蒜片西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直喜欢清淡的菜肴,今天,上一道蒜香可口的素炒菜。

蒜片西兰花主厨:GXL8728

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:1个--
辅助料用量
木耳:6-7朵大蒜:6-7瓣
调味料用量
盐:适量蚝油:1勺
鸡精:适量--

蒜片西兰花的做法步骤

  • 第七步:加蚝油(约一勺量)调味。
  • 第九步:加入适量的鸡精,大火炒两三分钟,即可出锅。
  • 第五步:倒入西兰花,炒匀。
  • 第四步:热锅上油,五成热,煸香蒜片。
  • 第一步:西红花洗净,切小朵,放入开水中氽烫两分钟,捞出,备用。
  • 第三步:大蒜6-7瓣,切片,备用。
  • 第二步:木耳温水泡发,洗净,撕小朵,备用。
  • 第八步:加适量的盐,调味。
  • 第六步:放入木耳,炒匀。
  • 相关食材:西兰花兰花

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