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黑木耳炒西兰花

菜谱编号：267-905

黑木耳炒西兰花是【美乐猪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒西兰花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

来自咱们美食天下#信任之美#的黑木耳，它产自中国最后的那片原始森林腹地：小兴安岭群山之中的天然氧吧。

黑木耳口感脆嫩，清淡无异味，炒着吃或凉拌都相当不错，今天我用黑木耳和西兰花一起炒，加了半根小米椒，爽脆开胃，非常不错噢！

黑木耳炒西兰花主厨：美乐猪

第五步：起锅，加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

第六步：倒入西兰花和黑木耳不停翻炒。

第九步：出锅装盘，上桌享用吧。

第三步：香葱切段，蒜头切碎，小米椒切圈备用。

第十步：爽脆可口，超级下饭。

第一步：西兰花掰小块洗净沥干水备用。

第二步：黑木耳泡发洗净备用。

第四步：锅中加入清水，大火煮开，放入西兰花和黑木耳焯一下，捞出沥干备用。

第七步：炒至水分快收干时调入盐和鸡精翻炒均匀。

第八步：倒入葱段和小米椒炒匀即可关火。

菜谱标签：热菜家常菜素菜

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