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元宵节到了,送你一朵小红花汤圆

菜谱编号:501-263
元宵节到了,送你一朵小红花汤圆是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“元宵节到了,送你一朵小红花汤圆”。
元宵节到了,送你一朵小红花汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元宵节到了,送你一朵小红花汤圆,愿你…月圆人圆,事事圆满,花好灯好,好事连连,愿不负时光,不负努力,人安心安,一切安好!元宵节快乐!?

元宵节到了,送你一朵小红花汤圆主厨:芊芊_DOkzbcaviraI

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
糯米粉:适量温水:适量
辅助料用量
黑芝麻:适量花生:少许
糖:适量猪油:适量

元宵节到了,送你一朵小红花汤圆的做法步骤

  • 第十八步:成品图。
  • 第一步:黑芝麻和花生小火炒熟。
  • 第十三步:小红花汤圆胚就好了。
  • 第十一步:分别团成圆形。
  • 第九步:取大部分面团加入红曲粉,揉成红色的面团,剩下少量白色的面团,所有的面团分成4克左右的小剂子。
  • 第五步:汤圆馅就好了。
  • 第十六步:成品图成品图。
  • 第四步:加入猪油,拌匀。
  • 第二步:放入料理机,加入糖。
  • 第七步:加入温水,搅拌均匀。
  • 第三步:打成粉。
  • 第八步:揉成光滑的面团。
  • 第十二步:取5个红色+一个白色面团,依次排列组合成一朵小红花汤圆生胚。
  • 第十步:取出一个红色面团,包入黑芝麻馅料。
  • 第十四步:起锅烧水,水开后,下入汤圆,大火煮开后转中小火煮至汤圆浮起即可出锅。
  • 第六步:准备好糯米粉。
  • 第十七步:成品图。
  • 第十五步:好了??。
  • 菜谱标签:小吃元宵节

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