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豌豆凉粉

菜谱编号:501-275
豌豆凉粉是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆凉粉”。
豌豆凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

节日餐桌凉菜,黄瓜汁清香。

豌豆凉粉主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豌豆淀粉:100克黄瓜汁:500克
辅助料用量
黄瓜丝:少许醋:适量
生抽:适量辣椒油:少许
盐:少许--

豌豆凉粉的做法步骤

  • 第五步:倒入淀粉水边加热边搅拌。
  • 第三步:100g碗豆淀粉加黄瓜汁200g搅匀。
  • 第一步:备好食材。
  • 第二步:黄瓜加水榨汁。
  • 第七步:切块,倒入生抽、盐、醋、辣椒油、黄瓜丝拌匀。
  • 第六步:凉了后倒入盒中,放冰箱冷藏。
  • 第四步:300g黄瓜汁加小锅中加热。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:豌豆凉粉

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