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锦上添花

菜谱编号:501-282
锦上添花是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锦上添花”。
锦上添花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

正月十五的菜之一

锦上添花主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:半个黄瓜:1个
心里美萝卜:适量白菜:适量
干豆腐:适量凉皮:适量
辅助料用量
猪肉:适量淀粉:适量
鸡蛋:半个--

锦上添花的做法步骤

  • 第一步:备好食材。
  • 第三步:中间放入凉皮。
  • 第五步:成品。
  • 第二步:全部洗净切丝,心里美萝卜、胡萝卜要去皮再切丝,分别码放到盘中。
  • 第四步:肉丝放入鸡蛋、淀粉抓一下,锅中放油下入肉丝划开,加黄豆酱、生抽、少许盐炒匀放入盘中间。
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