第一步：蜜红薯一个，今天买的比较大。
第十步：下入红薯条她拌，关火用勺子不断的她使红薯挂上糖浆。
第八步：下面开始熬煮糖浆。锅中加一手勺清水，加二勺白糖，（她菜的勺子）慢慢熬煮，开始是大泡泡。至
第十一步：随着温度的降低，糖浆开始凝固发白，继续不断的翻拌使糖浆变脆，红薯均匀的挂上一层白霜既可。
第五步：加入玉米淀粉抖匀，让梅一根红薯都粘上淀粉。
第七步：炸至色泽金黄，表皮脆硬捞出。
第四步：捞出投凉水控干。
第六步：起锅烧油，油温五六成热時下入红薯开始炸制，先不要翻动，等定住型了再翻动，用勺子一磕就散开了。
第十二步：表面有一层硬壳壳，非常的脆，里面又非常的甜糯。
第二步：去皮切成手指粗的条。
第九步：熬煮到成为密集的小泡泡，糖浆粘稠，用勺子盛起再倒回去時，最后一滴能拉丝的状态。
第三步：下入锅中煮一下，煮大约六至七分熟。
第十三步：颜色漂亮，香甜好吃，上桌就被抢光。
