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小炒鸡爪

菜谱编号:502-052
小炒鸡爪是【笑笑昵】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒鸡爪”。
小炒鸡爪
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:适量--

小炒鸡爪的做法步骤

  • 第四步:捞岀沥干水份。
  • 第三步:锅中水开后放入鸡爪,放入一勺料酒焯下水。
  • 第二步:鸡爪洗净剁小块。
  • 第十三步:成品图。
  • 第十一步:放入盐调味,大火收汁。
  • 第七步:放入鸡爪翻炒几下。
  • 第十二步:最后放入蒜叶翻炒几下即可岀锅。
  • 第十步:放入青红椒翻炒。
  • 第五步:锅中油热放入姜蒜爆香。
  • 第九步:放入没过鸡爪的水盖上锅盖煮二十分钟。
  • 第一步:准备食材。
  • 第八步:放入一勺老抽翻炒。
  • 第六步:放入一勺豆瓣酱炒岀红油。
  • 相关食材:鸡爪

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