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自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱

菜谱编号:152-562
自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱是【依然美食】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱”。
自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

5·1过后一直天天犯困不知道怎么回事,今天熬住不睡。睡习惯没睡有点难受,来个辣椒辣一下。话说这个是老公的大爱,他最爱辣椒了。可是我不喜欢吃辣椒也包括孩子,但是他没有他就吃不下饭。为了提高他的食欲,我在市场卖会半斤多点的辣椒粉,好家伙这个辣椒粉真的辣。倒是适合他的口味,再加上花生米简直就是绝配好香啊。不是他这段时间牙疼估计不会超过四天就被她全部下肚了。

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱主厨:依然美食

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
粗辣椒粉:350克--
辅助料用量
花生米:300克--
调味料用量
调和油:1碗半香叶:3片
味精:适量花椒:数颗
八角:1个盐巴:适量

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱的做法步骤

第三步:倒入准备好的调和油炸到香料类变色捞出。、

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱做法第三步骤

第一步:·材料:粗辣椒粉350克 花生米300克 调和油1碗半调料:香叶3片 花椒数颗 八角1个 盐巴适量 味精适量

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱做法第一步骤

第四步:·倒入花生米在炸、

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱做法第四步骤

第二步:·坐锅上火倒入洗净的香叶 花椒 八角烤香、

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱做法第二步骤

第五步:待花生米有點变色了倒入盐巴和味精搅拌入味。

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱做法第五步骤

第六步:关火倒入辣椒粉搅拌即可出锅。

自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱做法第六步骤
自制香香辣辣做食材---花生拌辣酱做法技巧/窍门/补充说明:

*·炸花生米的火别太大,看住火候花生米有些变色了再转小火在炸一下下。
*喜欢油多的可以多加一些,我喜欢清淡的所以加的少,这个可以直接拌凉菜吃的也不油腻。

相关食材:花生

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