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芋头蒸虾仁

菜谱编号:502-154
芋头蒸虾仁是【K关尔K】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头蒸虾仁”。
芋头蒸虾仁
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
虾仁:适量芋头:3个
辅助料用量
虫草花:适量青豆:适量

芋头蒸虾仁的做法步骤

  • 第七步:带壳甜豆,不需特别处理,剥好直接用即可
  • 第一步:虾仁洗净,开背,加料酒,淀粉,胡椒粉,盐,腌制15分钟
  • 第九步:大火蒸20分钟
  • 第十一步:蒸好的虾仁里面的汤汁倒入锅中
  • 第十三步:浇在正好的芋头虾仁上即可,这道菜是减脂期的绝佳美食。
  • 第八步:青豆放进去
  • 第六步:虫草花放在虾仁上
  • 第十二步:把料汁倒进锅里,熬制粘稠
  • 第四步:切小块摆入碗底
  • 第五步:将腌好的虾仁摆在芋头上,虾仁要开背,这样蒸出来呈球状,比较好看
  • 第三步:芋头已经去皮
  • 第十步:这个时间,把蒸鱼豉油,味极鲜,蚝油,盐,淀粉,水调成汁
  • 第二步:虫草花泡水
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:虾仁芋头

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