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芋头虾仁饼

菜谱编号:473-952
芋头虾仁饼是【melly20161007】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头虾仁饼”。
芋头虾仁饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芋头一直是我的最爱,一直在寻找最方便最简单的芋头做法,这次终于成功了!

芋头虾仁饼主厨:melly20161007

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:半个--
辅助料用量
虾仁:适量--

芋头虾仁饼的做法步骤

  • 第五步:再配上一碗自制的绿豆汤就不怕上火了。
  • 第四步:这是煎好的成品,又香又酥脆,很好吃。
  • 第三步:现在开始煎了,平底锅加热放油,可以多放点,用勺子弄一些搅拌好的芋头丝到平底锅里慢慢煎,两面煎到金黄色即可。
  • 第一步:把芋头去皮切成小条状,虾仁用水泡20多分钟左右,蒜头切碎,准备一个大碗,把芋头丝,虾仁,面粉,蒜头碎,放进去,加一些佐料精,盐,再加一些水,搅拌均匀。
  • 第二步:搅拌成图这样就行了,面粉不要太多哦。
  • 芋头虾仁饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面粉不要放太多,水也不要太多,不要搅得太稀,想吃酥脆的就煎得金黄点。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:虾仁芋头

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芋头虾仁饼。

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