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白菜干丝金针菇烩牛肉

菜谱编号:502-204
白菜干丝金针菇烩牛肉是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜干丝金针菇烩牛肉”。
白菜干丝金针菇烩牛肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
白菜:1颗扬州干丝:150克
金针菇:100克--
辅助料用量
红炖牛肉:1碗--

白菜干丝金针菇烩牛肉的做法步骤

  • 第一步:食材,白菜,干丝,金针菇。
  • 第四步:加入牛肉,烹些黄酒。
  • 第六步:成品!洒入香菜碎增香!
  • 第二步:红炖的牛肉(这个牛肉可以多炖一些,下面,烩菜都棒棒哒)。
  • 第三步:起锅放油,下入白菜干丝金针菇翻炒均匀。
  • 第五步:加入少许热水炖煮,调味,放少许生抽,盐,少许糖提鲜,鸡粉,炖煮至白菜软烂入味即可出锅!
  • 相关食材:牛肉白菜金针菇

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