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鲜虾汤面

菜谱编号:502-223
鲜虾汤面是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾汤面”。
鲜虾汤面
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
大虾:400克芦笋:2根
香菇:4颗鸡蛋挂面:2人量
番茄:1个--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
香菜:1根--

鲜虾汤面的做法步骤

  • 第二步:准备芦笋、香菜、 蘑菇、 番茄, 清洗后切好备用 。
  • 第六步:倒入虾头和虾肉 。
  • 第十二步:再放入番茄和蘑菇 ,煮至汤汁浓稠 。
  • 第十五步:另一口锅烧开水, 把鸡蛋挂面和芦笋放去煮熟,捞起后装碗。
  • 第五步:起锅热油 ,姜葱炒香 。
  • 第四步:再准备适量的姜葱 。
  • 第十一步:倒入清水煮开 。
  • 第七步:炒至水分收干 。
  • 第十七步:成品。鲜美无比??
  • 第八步:放入一勺豆瓣酱 ,翻炒入味 。
  • 第一步:大虾, 挑去虾线,剪去虾须,掰下虾头,清洗干净 。
  • 第十步:留下虾头部分 。
  • 第十三步:用筷子夹去虾头 。
  • 第九步:将炒熟的虾肉夹入盘中备用 。
  • 第十四步:放入香菜和鸡精调味, 鲜虾汤就煮好了。
  • 第三步:两人份的鸡蛋挂面 。
  • 第十六步:把鲜虾汤浇入面中,摆上食材即可 。
  • 相关食材:

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