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凉拌茼蒿

菜谱编号:502-646
凉拌茼蒿是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌茼蒿”。
凉拌茼蒿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。

凉拌茼蒿主厨:祯祯宝贝

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
茼蒿:200克--
辅助料用量
蒜:10克小米辣:5克

凉拌茼蒿的做法步骤

  • 第十五步:营养丰盛的早餐会给家人带来一天满满的正能量噢。
  • 第十步:搭配香葱蛋饼和水果一起吃特别棒。
  • 第八步:将调好的料汁均匀的淋在茼蒿叶上面轻轻的翻拌均匀入味即可享用。
  • 第十四步:茼蒿这样做也是经典的下饭神器。
  • 第七步:蒜粒和茼蒿叶放入容器中。
  • 第九步:可口开胃的凉拌茼蒿装入盘中撒上小米辣就大功告成了。
  • 第四步:冲洗干净的茼蒿叶沥干水份备用。
  • 第一步:新鲜的茼蒿摘除杂质去根备用。
  • 第六步:蒜去皮洗净剁成蒜粒。
  • 第十二步:茼蒿的营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
  • 第十一步:凉拌茼蒿的做法非常健康营养不易流失。
  • 第十三步:茼蒿入口酸辣开胃回味无穷。
  • 第二步:摘下茼蒿叶不要茼蒿茎这样拌起来颜值更高哦。
  • 第三步:茼蒿叶在清水中浸泡一会儿。
  • 第五步:调制调味料糖、一品鲜酱油、蚝油、醋、盐、味精放入容器中搅拌均匀。
  • 凉拌茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:

    茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素,茼蒿的胡萝卜素含量比菠菜高,能够调节体内水液代谢,消除水肿。

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:茼蒿

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