蚝油炒茼蒿
蚝油炒茼蒿是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油炒茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好久没有吃青菜了，今天去超市正好碰上茼蒿在打折留买了点回来打算给儿子做个他爱吃的蚝油炒茼蒿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 茼蒿：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 蚝油：1勺 |
| 生抽：1勺 | 盐：1匙 |
| 白糖：1匙 | -- |
蚝油炒茼蒿的做法步骤
蚝油炒茼蒿做法技巧/窍门/补充说明：
1、把茼蒿的叶子和茎分开炒是因为叶子比茎容易熟，要最后放。
2、放白糖是为了提鲜，炒出的茼蒿更好吃。
答配菜谱：茼蒿与蚝油的做法