泉水茼蒿
泉水茼蒿是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泉水茼蒿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
茼蒿含丰富的矿物质、维生素、膳食纤维等,具有较高的营养价值,还有养心补脾胃、降压、助消化的功效。茼蒿一般都是清炒或者涮着吃,这道泉水茼蒿用滚水(汤)烫一下,口感清脆鲜嫩,充分保留了茼蒿的营养。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茼蒿:适量 | -- |
辅助料用量 | |
浓汤宝:适量 | 盐:适量 |
泉水茼蒿的做法步骤
泉水茼蒿做法技巧/窍门/补充说明:
茼蒿鲜嫩,略烫就能吃,汤中也溶入茼蒿的清香,鸡汤或矿泉水都好。
相关食材:茼蒿