韭菜豆干炒鸡肉
韭菜豆干炒鸡肉是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜豆干炒鸡肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。韭菜搭配鸡肉和豆腐干一起炒制，既口感丰富又营养全面。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：100克 | 豆腐干：1张 |
| 五花肉：50克（熟） | 鸡胸肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 豆瓣酱：1勺 |
| 生抽：适量 | 盐：适量 |