第五步：浇上辣椒油、藤椒油、生抽、醋、盐拌匀
第二步：白菜心切细丝。
第一步：耐热的碗中放入花椒粉、辣椒粉、芝麻拌匀，把油烧热浇上拌匀成辣椒油。可以一次多做點用来拌菜。
第三步：豆干切条。
第四步：豆干和白菜放入大碗中，放上葱蒜末和红椒圈
第六步：放上香菜装盘。
豆干拌白菜心
豆干拌白菜心是【宁小麦】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆干拌白菜心”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香麻脆嫩的清爽拌菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜心：1个 | 豆腐干：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1节 | 蒜：2瓣 |
| 花椒粉：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 白芝麻：适量 | 藤椒油：1小匙 |
| 生抽：1大匙 | 醋：1小匙 |
| 植物油：适量 | 盐：适量 |
| 红椒：1个 | 香菜：适量 |
豆干拌白菜心的做法步骤
豆干拌白菜心做法技巧/窍门/补充说明：
白菜心最好吃前拌匀，时间长就不脆嫩了。