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蒸糯米藕丸子

菜谱编号:502-740
蒸糯米藕丸子是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸糯米藕丸子”。
蒸糯米藕丸子
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
藕:半个猪肉:适量
辅助料用量
枸杞:适量--

蒸糯米藕丸子的做法步骤

  • 第七步:拌匀备用。
  • 第四步:猪肉剁成细致一点的肉馅。
  • 第三步:葱姜切好。
  • 第六步:放入鸡蛋清、淀粉。
  • 第九步:到出里面的水。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第二步:藕切碎。
  • 第八步:糯米泡10小时以上。
  • 第十一步:取适量肉馅。
  • 第五步:放入所有调料,搅拌一下。
  • 第十步:枸杞提前泡好。
  • 第十四步:出锅,撒枸杞。
  • 第十三步:放入盘子里,冷水上锅,大火烧开蒸15分钟。
  • 第十二步:放在糯米里面裹上一层糯米,滚圆。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:糯米

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