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花生黄瓜拌藕丁

菜谱编号:337-204
花生黄瓜拌藕丁是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生黄瓜拌藕丁”。
花生黄瓜拌藕丁
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
藕片:适量黄瓜:半根
花生:适量香菜:1颗
干辣椒:5个植物油:1大匙
辅助料用量
白醋:1大匙糖:1大匙
盐:1小匙油辣子:半勺

花生黄瓜拌藕丁的做法步骤

第十步:拌匀。

花生黄瓜拌藕丁做法第十步骤

第四步:黄瓜洗净,切丁。

花生黄瓜拌藕丁做法第四步骤

第九步:加盐、糖、白醋。

花生黄瓜拌藕丁做法第九步骤

第十二步:拌匀即可。

花生黄瓜拌藕丁做法第十二步骤

第三步:焯过水的藕片切小丁。

花生黄瓜拌藕丁做法第三步骤

第六步:凉油下辣椒圈。

花生黄瓜拌藕丁做法第六步骤

第七步:小火炸香。

花生黄瓜拌藕丁做法第七步骤

第五步:辣椒剪成小圈,去掉辣椒籽,水洗一下。

花生黄瓜拌藕丁做法第五步骤

第二步:袋装藕片冲洗几次,入沸水锅汆烫两分钟。

花生黄瓜拌藕丁做法第二步骤

第八步:藕丁、黄瓜丁、花生、香菜、炸香的辣椒圈和炸辣椒圈的油一起放到容器里。

花生黄瓜拌藕丁做法第八步骤

第十一步:最后再加1勺油辣子。

花生黄瓜拌藕丁做法第十一步骤

第一步:锅里加1匙油,凉油下花生米,她熟,放凉备用。

花生黄瓜拌藕丁做法第一步骤
相关食材:黄瓜花生

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