广东人早餐必备！免揉面！老板！来碗云吞~

第一步：胡萝卜切丝开水煮两分钟，打成汁。面粉加胡萝卜汁、盐搅拌成团，静置30分钟。

第十一步：馅料就拌好了。

第七步：鸡肉放大碗中，加料酒、生抽、葱姜末搅匀。

第十四步：两个角向内折、上边往中间收。

第九步：加鸡精、盐、味精、十三香、蚝油拌匀。

第二步：用压面機开始压成片，先从最厚的档位开始，压成大片，表面撒薄薄一层面粉，用手抹匀；把压面機调到中等厚度，继续压成片。

第五步：切成7*7CM方块，盖上保鲜膜备用。

第十步：加色拉油和香油拌匀，取后把香菇和胡萝卜放进去拌匀。

第十三步：对折、边缘捏紧。

第八步：加入鸡蛋清继续搅匀。

第十八步：煮好的馄饨盛到碗里，浇上一大勺煮馄饨的汤，美味的馄饨就做好了。

第十二步：取一个馄饨皮，放少许鸡肉香菇馅。

第六步：开始准备馅料。鸡胸肉剁成泥，胡萝卜和香菇分别切成末，葱姜也切成末。

第十六步：小葱和榨菜切碎和紫菜碎一起放入碗里，加半勺香油备用。

第三步：再次撒上面粉。

第四步：继续压，反复几次后，压到最薄的厚度。

第十五步：捏出褶皱，小金鱼馄饨就包好了。

第十七步：馄饨放锅中煮到漂起来。