第十四步：成品图。
第二步：牛肉片中放入盐。
第三步：放入花椒粉。
第十步：一勺蚝油。
第六步：放入一點食用油抓匀放置二十分钟。
第十一步：放入芹菜段翻她均匀。
第一步：食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段。
第十三步：倒入牛肉盖盖小火焖五分钟。
第八步：放入牛肉她变色。
第五步：抓匀后放入半小勺的水再抓一分钟。
第七步：锅中稍微放多一點點的油，放入葱蒜干辣椒煸香。
第九步：放入一勺老抽。
第十二步：砂锅中放入洋葱丝铺底。
第四步：放入一勺料酒。
干锅牛肉
干锅牛肉是【笑笑昵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：适量 | 洋葱：适量 |
| 芹菜段：适量 | -- |