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海参疙瘩汤

菜谱编号:503-013
海参疙瘩汤是【晓芹海参_gKUNyh】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参疙瘩汤”。
海参疙瘩汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
晓芹海参:适量面粉:适量
辅助料用量
胡萝卜:适量鸡蛋:适量
葱:适量姜:适量

海参疙瘩汤的做法步骤

  • 第三步:放适量水烧开煮四五分钟,放入胡萝卜丁煮两分钟;
  • 第四步:搅拌好面疙瘩倒入锅里,一边倒一边搅动锅底以免粘一块。
  • 第一步:把海参切成小丁,胡萝卜切成小丁,葱姜切末。
  • 第五步:面疙瘩煮熟后倒入蛋液,搅拌均匀加适量盐和香油,撒点小葱点缀就好了。
  • 第二步:面粉放盆中,水一点点加入,用筷子快速搅拌成疙瘩状;鸡蛋打散,把锅烧热放适量食用油,放入海参、葱姜炒几下。
  • 菜谱标签:家常菜懒人食谱
    相关食材:海参

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