莲蓬卤鸡蛋
莲蓬卤鸡蛋是【蓝色多瑙河_VOmmQd】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲蓬卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天吃的莲子，走网上买的带莲蓬头一起买回来的，莲子剥出来吃完了莲蓬不要甩晾干，需要吃卤鸡蛋的时候把莲蓬放进去，和放酱油的卤鸡蛋味道完全两样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 莲蓬：1个 | -- |
莲蓬卤鸡蛋的做法步骤
莲蓬卤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
我的卤料和鸡蛋都忘掉拍了。这个卤鸡蛋有一股清香的味道。不要放酱油，它自然就会变这种色。
相关食材：鸡蛋