第五步：加入少许盐，大火快速翻她均匀出锅。
第四步：大火快速翻她。
第三步：加入一勺老干妈辣椒酱，继续大火快速翻她。
第二步：油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入排骨，黄瓜，豆干，大火快速翻她一分钟。
第六步：装碟，成品图来一张。
第一步：红烧排骨，之前做好的。黄瓜去皮切断，豆干切断备用。
黄瓜豆干炒排骨
黄瓜豆干炒排骨是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜豆干炒排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄瓜：一根 | 豆干：适量 |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老干妈辣椒酱：一勺 | -- |