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青椒鱼豆腐炒春笋

菜谱编号:503-252
青椒鱼豆腐炒春笋是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鱼豆腐炒春笋”。
青椒鱼豆腐炒春笋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
春笋:3株鱼豆腐:100克
青椒:80克--

青椒鱼豆腐炒春笋的做法步骤

  • 第一步:食材:春笋、鱼豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切开)。
  • 第二步:将鱼豆腐拆开包装放在案板上切成片。
  • 第三步:将春笋剥壳洗净、捞出。
  • 第十步:加适量的味精。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第四步:放在案板上切成片。
  • 第十一步:调味炒匀即成。
  • 第五步:接着,将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
  • 第七步:然后,合入焯好的春笋翻炒一下。
  • 第六步:起锅倒油烧热,下入青椒和切好的鱼豆腐翻炒翻炒至青椒断生。
  • 第八步:最后,加适量的酱油。
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