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菠菜汁炒饭

菜谱编号：503-806

菠菜汁炒饭是【彩云映江红】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜汁炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

治愈系美食+小清新

菠菜汁炒饭主厨：彩云映江红

第二步：热锅放波菜汁+花生油+盐。

第四步：备好葱花。

第五步：加入葱花+胡椒粉翻炒均匀即可。一道小清新的的美食就好啦！喜欢肉松或鸡蛋的都随便加。今天是以小清新风格展示，所以不加其它的东西。

第一步：把菠菜洗干净，切碎。放料理机打成汁（这几步忘记拍照了）；过滤菠菜汁。

第三步：放入米饭翻炒均匀，让米饭完全吸收菠菜汁，粒粒分明。（放米饭时我是小火把饭炒散再大火翻炒，如果你米饭已经是颗粒分明，这个可以省略。）

第六步：起锅，开吃啦！配一碟小菜，一碗汤。满满的幸福感！（还没等我的配菜、汤上场，米饭就被小孩吃光啦！）

菠菜汁炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

菠菜最好切碎点，因为菠菜梗的纤维多，打不断。放米饭时用小火把饭炒散再大火翻炒，如果你米饭已经是颗粒分明，这个可以省略。

相关食材：菠菜

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