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菠菜汁花卷

菜谱编号：505-467

菠菜汁花卷是【笑笑昵】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠菜汁花卷”。

第一步：食材:准备菠菜和面粉。

第十七步：两个面剂子叠在一起用筷子从中间压一下。

第二步：锅中水开后放入菠菜焯水捞岀。

第十四步：对折。

第九步：套上保鲜袋放温暖处发酵。

第四步：按果汁键打成汁。

第十九步：把两头朝里面压在一起。

第十八步：拿起两头扭一下。

第十五步：然后两边再对折。

第七步：慢慢淋入菠菜汁搅拌成面絮。

第六步：一点白糖。

第十三步：撒上一点盐。

第五步：300克面粉中加入3克酵母粉。

第二十二步：成品图。

第二十一步：盖盖醒十分钟再开火，水开后蒸十五分钟关火闷五分钟再开盖即可。

第三步：把焯过水的菠菜放入破壁机中，加入菠菜一半的水。

第十六步：切成面剂子。

第十一步：擀成大的面片。

第八步：揉成面团。

第十步：发酵至两倍大。

第二十步：把做好的花卷放入蒸笼中。

第十二步：刷一点油。

相关食材：菠菜

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