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超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。

菜谱编号:504-040
超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。是【宅家吃货JACKERLU】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。”。
超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可以消耗多余蛋白的简单甜品,今天这个云朵蛋糕好吃又简单,出炉香喷喷,轻飘飘,甜蜜蜜,白云一般质感,入口即化,赶快做起来吧!

超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。主厨:宅家吃货JACKERLU

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
蛋白:3个柠檬汁:适量
白砂糖:20克--
辅助料用量
杏仁片:适量糖粉:适量

超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。的做法步骤

  • 第四步:或者打蛋盆倒过来,蛋白不掉出来即可。
  • 第九步:里面看上去软绵绵,白云一般质感,入口即化。
  • 第八步:云朵蛋糕出炉了,香喷喷,轻飘飘,甜蜜蜜。
  • 第五步:把打发好的蛋白倒在烤盘上,做成圆形的半球状。
  • 第六步:撒杏仁片适量点缀一下
  • 第一步:先取蛋白3个,加入柠檬汁适量或者白醋适量,开始打发。
  • 第二步:白砂糖20克,分3次加入打发,打发至坚挺的小尖角。
  • 第三步:牙签插在打好的蛋白里不倒即可。
  • 第七步:烤箱160℃提前预热,烤20-25分钟左右,烤好取出撒上糖粉即可。
  • 超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬汁一定多要加一点,不然会有腥味。

    菜谱标签:下午茶烘焙
    相关食材:棉花糖

    超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【宅家吃货JACKERLU】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。。

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