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紫菜包饭

菜谱编号：050-409

紫菜包饭是【猫猫ending】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜包饭”。

第二步：准备工作:整根黄瓜、胡萝卜、火腿肠，蟹肉棒切成细长条。锅中放少许油,用小火将鸡蛋摊成薄薄的饼(加少许盐即可),取出后切成细长条。胡萝卜条可以在锅里煸一下。用糯米和大米按1:3的比例煮米饭，然后将适量的盐，芝麻，香油，苹果醋撒入米饭中,并搅拌均匀。

第五步：所有的卷都卷好以后,把做好的紫菜卷切成小段。刀子锋利并且沾点水,切起来会容易,而且切出来的样子会更好看哦。

第一步：准备好材料和寿司的竹帘。

第四步：将准备好的黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿条、桔梗条，蟹肉棒依次放在饭的上面，然后用力把紫菜卷起来,卷成一个细长的卷。

第三步：在竹帘上平铺一张紫菜,将搅拌好的米饭放在紫菜上抹平，大概0·5cm厚度

紫菜包饭做法技巧/窍门/补充说明：

在竹帘上铺保鲜膜可以为了避免米饭黏在竹条缝隙里面洗不干净哦！

相关食材：紫菜

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