紫菜花炒海鲜丸子
紫菜花炒海鲜丸子是【万山红】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫菜花炒海鲜丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自己动手做了海鲜口味的丸子，没有加淀粉之类的，口感软嫩又不失弹性。一次做的多，就拿来搭配紫色的菜花来炒。十字花科的菜花本来营养价值就蛮高的，而紫色的更是富含花青素之类的营养元素，抗衰老效果好啊，呵呵。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫菜花：1朵 | 海鲜丸子：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 亨氏番茄酱：15克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1克 | 白醋：5克 |
| 蚝油：10克 | -- |